Latte d'Asina
Prezioso, dal sapore leggero, il latte d’asina dell’Azienda Agricola Arena è distribuito con l’etichetta Latte Bontà d’asina, nelle migliori farmacie della Sicilia.
Difatti, si tratta di un vero eproprio concentrato di salute: indispensabile nella dieta di bambini che sonointolleranti al latte vaccino, utile nell’alimentazione degli sportivi e, ingenerale, in quella degli adulti, grazie alla presenza di lisozima elattoferrina, proteine con funzione antibatterica.
Il latte prodotto neglistabilimenti Arena è controllato, certificato, imbottigliato giornalmentepresso gli impianti autorizzati dall’Asp di Catania.
La sua storia comincia al levaredel giorno, seguendo il passo degli asini ragusani dell’Azienda Agricola Arena:circa 100 esemplari che pascolano all’aperto, si nutrono di paglia, fieno,alimenti biologici e, non ultimo, ricevono le visite dei bambini, ospiti dellaFattoria Didattica Arena.
Gliasini ragusani sono animali in via d’estinzione che meritano ogni attenzione:docili, pazienti, laboriosi e con grande spirito di collaborazione. Unicodifetto: l’essere, notoriamente, un po’ testardi.
Azienda Agricola Arena Giuseppe
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